Ответ:
Правильное написание слова - соус
Правильное ударение в слове соус - с`оус
Значение слова -жидкая приправа, подливка к кушанью
Пример:
Томатный с. Рыба под соусом. Под другим соусом (также перен. : в ином виде, в другой форме; разг. неодобр.).